Список продуктов: капуста - 0,5 кочана (примерно 300 гр.), морковь - 1 шт., огурец - 1 шт., укроп - 50 гр., листья салата - 5-6 шт., соль и оливковое масло - по вкусу.

Для приготовления салата "Витаминный" нужно:

1) Взять укроп, помыть его и мелко нарезать.

2) Взять и помыть огурец; мелко нарезать его.

3) Далее взять морковь, помыть её, почистить и натереть на крупной тёрке.

4) Потом взять и мелко нарезать капусту.

5) Положить морковь (пункт 3) и капусту (пункт 4) в отдельную миску, добавить соль; с силой давить руками, пока не выделится сок.

6) Добавить ещё укроп (пункт 1) и огурец (пункт 2).

7) Полить оливковым маслом и тщательно перемешать.

8) Положить салатные листья; теперь салат "Витаминный" можно подать к столу.

Предлагаем посмотреть другие рецепты салатов:

Крабовый салат	Салат "Мимоза"	Салат "Средиземноморский"
"Оливье" со свежим огурцом	Салат "Цезарь"	Салат из свеклы с сыром