Список продуктов: листья салата - 1 пучок, хлеб - 3 ломтика, растительное масло - 2 столовые ложки, лимонный сок - 2-3 столовые ложки, горчица - 1 чайная ложка, курица - 300 гр., сыр "Пармезан" - 300 гр.

Для приготовления салата "Цезарь" с курицей нужно:

1) Взять курицу, помыть её, положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения; далее сбавить огонь и варить примерно 1 час.

2) Взять и нарезать хлеб; положить на противень и печь в духовке примерно 10-15 минут (при температуре 180 градусов).

3) Взять, помыть и нарезать листья салата.

4) Отделить у курицы (пункт 1) мясо от костей; мелко нарезать куриное мясо.

5) Смешать его с сухариками (пункт 2) и тёртым сыром "Пармезан".

6) В отдельной миске смешать горчицу с лимонным соком и растительным маслом.

7) Добавить эту смесь (пункт 6) к мясу (пункт 4), листьям салата, сухарям и сыру (пункт 5); теперь салат "Цезарь" с курицей можно подать к столу.

Приятного аппетита!

Предлагаем посмотреть другие рецепты салатов:

Крабовый салат	Салат "Мимоза"	Салат "Средиземноморский"
"Оливье" со свежим огурцом	Салат "Цезарь"	Салат из свеклы с сыром