Суп с фрикадельками
Список продуктов: морковь - 1 шт., лук - 1 шт., гречневая крупа - 3 столовые ложки, картофель - 3 шт., мясной фарш - 200 гр., растительное масло - 2 столовые ложки, соль - по вкусу.
Для приготовления супа с фрикадельками нужно:
1) Взять фарш и слепить из него фрикадельки.
2) Взять кастрюлю, налить в неё воды, поставить на огонь и довести до кипения; положить фрикадельки и насыпать гречневой крупы.
3) Взять картофель, морковь и лук, всё это помыть и почистить; картофель с луком нарезать, а морковь натереть на тёрке.
4) Обжарить (на растительном масле) лук и морковь.
5) Положить в нашу кастрюлю (пункт 2) картофель (пункт 3) и лук с морковью (пункт 4); добавить соль и варить примерно 20-25 минут (на слабом огне).
Приятного аппетита!