рецепты
суп салат картошка

загрузка...

Новый год 2015
Новый год 2015
Новогодние салаты 2015
Новогодние салаты 2015
Новогодний стол
Новогодний стол
Новогодние рецепты
Новогодние рецепты
Rambler's Top100

Рыба в кляре

Список продуктов: филе рыбы - 500 гр., мука - 5 столовых ложек, сметана - 100 гр., яйца - 2 шт., растительное масло и соль - по вкусуПомидоры - 3 шт., маслины и майонез - по вкусуПриготовление кляра (жидкого теста): взять и разбить яйца; положить сметану, муку и добавить соль; тщательно всё перемешатьДать постоять тесту 10 минутВзять и помыть рыбу; порезать её на небольшие кускиИ положить в тесто (пункт 2)Взять сковороду и налить в неё растительное маслоПоложить в сковороду кусочки рыбы в тесте (пункт 4)Во время жарки рыбу нужно иногда переворачиватьВзять помидоры и нарезать их кружочкамиПеред подачей на стол к рыбе в кляре положить нарезанные кружочками помидоры (пункт 8) и ещё добавить маслины и майонез; теперь рыбу в кляре можно подать к столу

Список продуктов: филе рыбы - 500 гр., помидоры - 3 шт., маслины и майонез - по вкусу. Для кляра (жидкое тесто): мука - 5 столовых ложек, сметана - 100 гр., яйца - 2 шт., растительное масло и соль - по вкусу.

Для приготовления рыбы в кляре нужно:

1) Приготовление кляра (жидкого теста): взять и разбить яйца; положить сметану, муку и добавить соль; тщательно всё перемешать.

2) Дать постоять тесту 10 минут.

3) Взять и помыть рыбу; порезать её на небольшие куски.

4) И положить в тесто (пункт 2).

5) Взять сковороду и налить в неё растительное масло.

6) Положить в сковороду кусочки рыбы в тесте (пункт 4).

7) Во время жарки рыбу нужно иногда переворачивать.

8) Взять помидоры и нарезать их кружочками.

9) Перед подачей на стол к рыбе в кляре положить нарезанные кружочками помидоры (пункт 8) и ещё добавить маслины и майонез; теперь рыбу в кляре можно подать к столу.

P.S. Кляр - это полужидкое тесто, в которое перед жаркой обмакивают продукты приготовления. Видов кляра для рыбы не считанное множество. Кляр для рыбы можно приготовить из пшеничной, рисовой, ржаной муки, а также картофельного или кукурузного крахмала. Приятного аппетита!

Новый год с французскими блюдами
Новый год с французскими блюдами
Новый год с немецким столом
Новый год с немецким столом
Русский стол на новый год
Русский стол на новый год
Восточная кухня для новогодних праздников
Восточная кухня для новогодних праздников
Рецепты новогодних салатов
Рецепты новогодних салатов
Рецепты новогодних закусок
Рецепты новогодних закусок
Рецепты новогодних вторых блюд
Рецепты новогодних вторых блюд
Новогодние тосты и поздравления
Новогодние тосты и поздравления
Гороскоп 2015
Гороскоп 2015
Стихи о Новом годе
Стихи о Новом годе
 

© 2007 «Sgotov.ru»