Список продуктов: шоколад (тёмный) - 100 гр., яйца - 2 шт., апельсин - 1 шт.

Для приготовления шоколадного коктейля нужно:

1) Взять и растопить шоколад (разломать его на дольки, положить в небольшую кастрюльку, которую поставить в кастрюлю с кипящей водой).

2) Взять яйца; разделить на желтки и белки.

3) Взбить белок (до образования пены).

4) Взять и очистить апельсин; кожуру натереть на тёрке и положить в белок (пункт 3); добавить к белку и кожуре апельсиновый сок (примерно 2 столовые ложки); сок можно выдавить из апельсина.

5) Смешать топлёный шоколад (пункт 1) с желтком (пункт 2).

6) Затем соединить все ингредиенты (пункты 4 и 5).

7) И положить в холодильник (примерно на 2-3 часа); теперь шоколадный коктейль можно подать к столу.

Приятного аппетита!