Список продуктов: мясо (свинина) - 1 кг., картофель - 1 кг., морковь - 2 шт., сметана - 1 стакан, репчатый лук - 2 шт., соль, перец (чёрный молотый), лавровый лист и зелень - по вкусу.

Для приготовления запеканки из мяса и картофеля нужно:

1) Взять и мелко нарезать мясо.

2) Добавить к мясу (пункт 1) нарезанный кубиками картофель.

3) Взять и добавить к мясу и картофелю (пункт 2) морковь.

4) Далее добавить лук (предварительно нарезав кубиками).

5) Добавить к полученному фаршу (пункт 4) лавровый лист, 2/3 части зелени, соль и перец; тщательно перемешать.

6) Взять и выложить на противень фарш (пункт 5) ровным слоем.

7) Взять 2/3 сметаны и добавить сверху на фарш (пункт 6); поставить противень с фаршем в духовку; печь в духовке примерно 30-40 минут (при температуре 180 градусов).

8) Затем вытащить противень и украсить запеканку (пункт 8) сметаной и зеленью; теперь запеканку из мяса и картофеля можно подать к столу.

Приятного аппетита!