Макароны с морепродуктами
Список продуктов: макароны - 450 гр., мороженые морепродукты (мидии, креветки, кольца кальмаров, щупальца осьминога и т.д.) - 300 гр., луковица - 1 шт., помидоры - 2 шт., красный перец - 1 шт., растительное масло - 3-4 столовые ложки, соль - по вкусу.
Для приготовления макарон с морепродуктами нужно:
1) Взять кастрюлю и налить в неё холодной воды; добавить соль, поставить на огонь и довести до кипения; положить макароны и варить примерно 15-20 минут (на среднем огне).
2) Потом готовые макароны положить в сито и промыть в холодной воде.
3) Взять, почистить и нарезать лук.
4) Далее взять и помыть перец; почистить (от зёрен) и нарезать (соломкой).
5) Жарить (на растительном масле) лук (пункт 3) с перцем (пункт 4) примерно 20 минут (на слабом огне, иногда помешивая).
6) Взять, помыть и нарезать помидоры.
7) Положить помидоры в отдельную миску с кипятком.
8) Через 5 секунд вытащить их и снять кожу.
9) Нарезать.
10) Положить наши помидоры (пункт 9) к луку с перцем (пункт 5); тушить примерно 10 минут (на среднем огне).
11) Взять и разморозить морепродукты; положить их в нашу сковороду (пункт 10); тщательно перемешать, добавить соль и перец; тушить (на среднем огне) примерно 10 минут.
12) Полить этим соусом (пункт 11) наши макароны (пункт 2); тщательно перемешать.
13) Теперь макароны с морепродуктами можно подать к столу.