Список продуктов: картофель - 2 кг., яйца - 2 шт., луковица - 1 шт., мука - 3 столовых ложки, растительное масло (для жарки) - 200 мл., соль и перец - по вкусу.

Для приготовления драников нужно:

1) Взять почистить и натереть картофель на крупной тёрке.

2) Далее взять, почистить и мелко нарезать луковицу; добавить к картофелю (пункт 1).

3) Взять яйца и разбить их в миску (пункт 2).

4) Добавить соль и перец в нашу массу (пункт 3).

5) Добавить муку в миску (пункт 4).

6) Тщательно всё перемешать.

7) Если готовая масса для драников слишком жидкая, можно добавить ещё ложку муки.

8) Взять сковороду и налить в неё растительное масло; ложкой вылить на сковороду (по частям) ранее приготовленную смесь из миски (пункт 7).

9) Обжарить драники с обеих сторон до румяного цвета на среднем огне по 0,5 минуты с каждой стороны.

10) Теперь драники можно подать к столу.

Приятного аппетита!